Ich liebe den Schweizer Samichlaus-Brauch, auch wenn ich mich als Kind eher vor ihm gefürchtet habe. Für mich gehört zum 6. Dezember das Backen von Grittibänzen, Nüssli, Manderindli und Lekuchen. Vor dem Samichlaus-Tag esse ich keine Nüssli und Manderindli. In unserem Schweiz-Englischen Haushalt feiern wir die Feiertage und Traditionen aus beiden Ländern und so ist der Samichlaus-Tag ein fixer Termin in unserem Kalender, egal ob wir in der Schweiz oder in England sind. Und so gibt es heute Grittibänzen, Nüssli und Manderindli und natürlich auch ein Samichlaus-Säckli. Die Grittibänzen mache ich immer aus Zopfteig, nach dem Rezept meiner Mutter. Das Rezept findet ihr am Ende des Posts nach den Fotos. I love the swiss tradition of Samichlaus - St. Nicholas Day, even though I was quite scared as a child of Samichlaus and Schmutzli. In Switzerland Samichlaus visits the children on 6th December with Schmutzli and a donkey who carries his bags. Schmutzli wears a dark coat and has a ...

Ich liebe die Schweizer Tradition, in der Adventszeit Weihnachtschrömli zu backen. Ich backe grundsätzlich sehr gerne und Weihnachtschrömli gehören einfach zu Weihnachten. Dieses Jahr habe ich mich mit einer Freundin zusammen getan und wir haben einen ganzen Samstag lang ausgerollt, ausgestochen, gebacken und verziert. Am Ende des Abends waren wir sehr müde aber happy über uns Werk. Unsere wunderbare Küche hat auch diesen Stresstest bestanden. Unser Küchenplaner hat einen sehr guten Job gemacht und die 2 Backöfen würde ich nicht mehr hergeben. I love the Swiss tradition of baking Christmas biscuits during the Advent season. I basically like to bake and Christmas biscuits are essential around Christmas. This year I've been teaming up with a friend and we spent a whole Saturday rolling out, cutting out, baking and decorating. At the end of the evening we were very tired but happy about our work. Our wonderful kitchen has also passed this stress test. Our kitchen planner has done a ...